1.產(chǎn)品科普

白藜蘆醇，別名罠三酚，分子式為C14H12O3 , 分子量228.243,沸點(diǎn) 449.1±14.0℃（ 760mmHg）。1940年由日本學(xué)者從植物毛葉藜醇的根部提取得到。因其具有抗癌、抗氧化、抗炎癥、降脂、減少細胞衰老、防治心血管疾病等功效，而受到人們的廣泛關(guān)注。

天然的白藜蘆醇是由于植物受到外界刺激而產(chǎn)生的二次代謝物，由苯丙酸通過(guò)莽草酸途徑合成而來(lái)。目前已經(jīng)在21科、31屬、72種植物中發(fā)現白藜蘆醇"期。主要存在于何首烏、虎杖、葡萄、桑葚、花生等多種植物中。白藜蘆醇提取常見(jiàn)的方法有傳統溶劑提取法、超聲波提取法、微波輔助法、酶解法、CO2超臨界萃取法等。

目前通過(guò)植物提取白藜蘆醇的流程如下：原料破碎→液化萃取/生物發(fā)酵→乙醇提取→微濾除雜脫色→超濾除雜濃縮→納濾濃縮→干燥，最后得到白藜蘆醇，收率能達55%左右

2.膜技術(shù)在白藜蘆醇的應用

目前通過(guò)植物提取白藜蘆醇的流程如下：原料破碎→液化萃取/生物發(fā)酵→乙醇提取→微濾除雜脫色→超濾除雜濃縮→納濾濃縮→干燥，最后得到白藜蘆醇，收率能達55%左右。